Calabaza: calorías y valor nutricional
Calorías de calabaza por 100 g y por porción habitual, con datos del catálogo de alimentos de MacroLab.
26kcal por 100 g en crudo
Tras cocinar: unas 31 kcal por 100 g
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Para quemar estas 26 calorías:
- 6minCaminar (5 km/h)
- 3minCorrer (8 km/h)
- 3minBicicleta (16–19 km/h)
- 4minNadar
Tiempos calculados con la ecuación MET para un adulto de 70 kg. El gasto real varía según tu peso, edad y ritmo.
Calorías por porción
Porciones habituales del catálogo de MacroLab, junto a la referencia de 100 g. Los pesos de las porciones son en crudo; debajo de cada una verás el peso aproximado ya cocinado.
| Porción | kcal |
|---|---|
| 100 g≈ 85 g ya cocinados | 26 |
| 1 taza (120 g)≈ 102 g ya cocinados | 31 |
Calabaza: en crudo vs cocinado
Al cocinar pierde agua: 100 g de calabaza en crudo se quedan en unos 85 g ya cocinados. Por eso 100 g cocinados tienen más calorías (31 kcal) que 100 g en crudo (26 kcal), aunque el total del plato no cambia.
Pesa en crudo siempre que puedas. Si pesas después de cocinar, usa la columna de cocinado.
| Por 100 g | En crudo | Cocinado |
|---|---|---|
| Energía | 26 kcal | 31 kcal |
¿Engorda comer calabaza?
Con 31 kcal por 100 g tras cocinar, es un alimento de densidad energética muy baja: hacen falta unos 327 g para llegar a 100 kcal.
Una taza (120 g en crudo) tiene solo 31 kcal, fácil de encajar en casi cualquier día.
Ningún alimento por sí solo hace engordar. Lo que cuenta es el total de calorías a lo largo de días y semanas frente a lo que gastas.
Calabaza frente al grupo «Verduras y hortalizas»
Tiene un 31 % menos de calorías que la media del grupo «Verduras y hortalizas» (38 kcal por 100 g).
| Por 100 g | Este alimento | Media del grupo |
|---|---|---|
| Energía | 26 kcal | 38 kcal |
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tienen 100 g de calabaza?
- 100 g en crudo tienen 26 kcal. Es decir, unos 385 g por cada 100 kcal.
- ¿Cuántas calorías tiene una taza de calabaza?
- Una taza (120 g en crudo) tiene 31 kcal.
- Calabaza: ¿cuántas calorías antes y después de cocinar?
- En crudo, 100 g tienen 26 kcal y pasan a pesar unos 85 g ya cocinados, así que 100 g cocinados tienen unas 31 kcal. Al cocinar pierde agua; las calorías totales no cambian.
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Datos del catálogo de alimentos de MacroLab, actualizados el 26 de septiembre de 2026. Los valores varían según la variedad y la marca; revisa la etiqueta del producto que compras.